Katte dogme øl

2. juli 2010 | af Christian | Link
 I den kommende uge lanceres den anden øl i BeerHere's "katte-dogme" serie.

Overmenneskelig ren hvedeølDet er øl inden for forskellige stilarter der er baseret på vores bedst sælgende øl, Fat Cat Red Ale. Ti forskellige øl vil blive frigivet over det næste 1½ år, der allesammen vil have det tilfælles at de er humlet udelukkende med den karakteristiske New Zealandske Nelson Sauvin humle og de vil være på 4,7% alkohol - ligesom Fat Cat.Når en sort kat krydser drøbelen betyder det held.

Den anden i serien er Black Cat, en India Black Ale. Den frigives i den kommende uge på fad og umiddelbart derefter på flaske.

I august kommer så den næste, White Cat, der er en heftigt humlet hvedeøl.

Stay tuned...


Dårlig fader, god øl

29. juni 2010 | af Christian | Link
 Malus Pater er for nyligt blevet tappet og kørt ud til butikker og barer. Det er en øl inspireret af det øl der traditionelt blev brygge på de belgiske trappist klostre i forbindelse med fasten.
Den dårlige fader

De liflige dråber på tom mave kombineret med den megen lediggang førte af og til at mindre standhaftige medlemmer af ordenen hengav sig til mere jordiske excesser. Disse gik under betegnelsen "Malus Pater" - den dårlige fader.

Jeg har fået nogle henvendelser på etiketten og kan ikke sige andet end at "for den rene er alting rent".


BeerHere på Ølfestival

6. maj 2010 | af Christian | Link

Hjælp! Hoptilicus kommer!

15. april 2010 | af Christian | Link

Påske Ale testvinder i Information

4. april 2010 | af Christian | Link